Ručak u parku Arboretum Volčji Potok

Ručak u parku – kulinarska ponuda u razdoblju od 15. 5. do 31. 8.

Ovogodišnja novost koju nudimo skupinama je ručak u parku. Restoran koji smo vam pripremili je okoliš cijelog Arboretuma, koji u proljetnim i ljetnim danima nudi jedinstvenu kulisu za ručak. Ručak poslužujemo u obliku švedskog stola (buffet), koji priprema iskusno osoblje poduzeća Gostinstvo in catering Koren.

U ponudi su dvije vrste jela. Cijela skupina mora odabrati jedno od ponuđenih jela. Cijene su važeće za najmanje 30 osoba. Rezervaciju i broj osoba potrebno je napraviti barem 14 dana prije posjeta na visit@arboretum.si. Ručak treba biti plaćen barem 4 dana prije dolaska skupine (konačan broj osoba). Prostor za ručak određuje se ovisno o sezoni i događanja u parku. U slučaju lošeg vremena ručak poslužujemo u indonezijskom paviljonu u blizini ulaza u park (prostor je otvoren ali natkriven).

U Arboretumu se možete dogovoriti i za stručna ili turistička vođenja po parku. Molimo skupine da stupe u kontakt s nama 14 dana prije željenoga termina i obavijeste nas o broju posjetitelja, kako bismo mogli uskladiti satnice vodiča.

Buffet ručak 1

BUFFET PONUDA TOPLIH JELA

Domaći njoki s cherry rajčicom i tikvicama

Svinjski file omotan slaninom u vlastitom soku

Prženi krumpir s lukom

Pileći medaljoni u umaku od senfa

VITAMINSKA ZDJELICA

Salata od graha i kupusa

Rukola s parmezanom i cherry rajčicom

Pečena paprika s češnjakom i feta sirom

IZBOR KRUHA

Krušne pogače

IZBOR SLASTICA

Savijača od jabuka

Cijena po osobi: 11,50 € (uključuje PDV 9,5 %)

(limunada s đumbirom u staklenoj bočici od 1 dl po osobi, 1 dl vina po osobi, vrčevi s vodom)

Buffet ručak 2 

PONUDA TOPLIH JELA

Domaći štrukli od heljde s vrhnjem i mrvicama

Goveđi obrazi s ljutikom i lisičarkama

Mladi krumpir s ružmarinom

Prženi teleći medaljoni na posteljici od graha i mlade mrkve

Fuži s tartufima i parmezanom

File lososa u lisnatom tijestu na posteljici od prženog povrća i hollandaise umak 

VITAMINSKA ZDJELICA

Sezonska salata s kukuruzom

Francuska salata

Grčka salata

Prženo mediteransko povrće sa camembert sirom

IZBOR KRUHA

Krušne pogače

IZBOR SLASTICA

Mini potice (male prhke orahnjače), 1 komad po osobi

Cijena po osobi: 15 € (uključuje PDV 9,5 %)

(limunada s đumbirom u staklenoj bočici od 1 dl po osobi, 1 dl vina po osobi, vrčevi s vodom)