Pranzo al parco Arboretum Volčji Potok

Pranzo al parco – offerta gastronomica per il periodo 15 maggio – 31 agosto.

Quest’anno offriamo una grande novità: il pranzo nel parco dell’Arboretum che nei giorni di primavera e d’estate offre uno scenario unico. Si tratta di un pranzo self-service preparato da una nota azienda di catering: la “Gostinstvo in catering Koren”. Le comitive possono scegliere tra due menù self-service. I prezzi s’intendono per una comitiva di almeno 30 persone. È necessario effettuare la prenotazione, precisando il numero dei partecipanti, almeno 14 giorni prima dell’arrivo, all’indirizzo elettronico: visit@arboretum.si. Il saldo deve essere effettuato almeno 4 giorni prima dell’arrivo (per il numero definitivo di partecipanti). In caso di maltempo, il pranzo si svolgerà nel padiglione indonesiano, nei pressi dell’ingresso del parco (spazio riparato, ma comunque aperto). Lo spazio per il pranzo all’interno del parco varia a seconda della stagione e degli eventi in programma.

All’ Arboreto potete prenotare la guida turistica e tecnica per il parco. I gruppi sono pregati di contattarci con 14 giorni di anticipo alla visita pianificata, e di comunicarci il numero di persone, affinché possiamo organizzare gli orari delle nostre guide.

Pranzo self-service 1

SELEZIONE DI PIATTI CALDI SELF-SERVICE

Gnocchi fatti in casa con pomodorini ciliegini e zucchine

Filetto di maiale avvolto nella pancetta e cotto nel suo succo

Patate brasate con cipolle

Medaglioni di pollo in salsa di senape

TAZZA DI VITAMINE

Insalata di cavolo con fagioli

Rucola con parmigiano e pomodorini ciliegini

Peperoni grigliati con aglio e feta

SELEZIONE DI PANE

Focacce di pane

SELEZIONE DI DOLCI

Strudel di mele, 1 pezzi / a persona

Il prezzo a persona è di 11,50€, inclusa l’IVA del 9,5%.

(limonata allo zenzero in brocca di vetro da 1 dl a persona, 1 dl di vino a persona, acqua)

Pranzo self-service 2 

SELEZIONE DI PIATTI CALDI SELF-SERVICE

Strucoli di grano saraceno fatti in casa con ricotta e pangrattato

Guance di manzo con scalogni e finferli

Patate novelle al rosmarino

Medaglioni di vitello arrosto con piselli e carote novelle

Fuži (pasta tipica dell’Istria) con tartufi e parmigiano

Filetto di salmone in pasta sfoglia con verdure grigliate in salsa olandese 

TAZZA DI VITAMINE

Insalata di stagione con mais

Insalata russa

Insalata greca

Verdure mediterranee grigliate con Camembert

SELEZIONE DI PANE

Focacce di pane

SELEZIONE DI DOLCI

Mini potizze, 1 a persona

Il prezzo a persona è di 15€, inclusa l’IVA del 9,5%.

(limonata allo zenzero in brocca di vetro da 1 dl a persona, 1 dl di vino a persona, acqua)