Kosilo v parku pod mogočnimi drevesi Arboretuma

Kulinarična ponudba v obdobju od 15. 5. do 31. 8.

Letošnja novost, ki jo nudimo skupinam, je kosilo v parku. Restavracija je v tem primeru okolje Arboretuma, ki v spomladansko-poletnih dneh ponuja edinstveno kuliso za kosilo. Gre za obliko samopostrežnega kosila, ki ga pripravlja izkušeno podjetje Gostinstvo in catering Koren.

Izbirate lahko med ponudbo dveh samopostrežnih kosil. Celotna skupina se mora torej odločiti za eno od ponujenih možnosti. Cene veljajo za najmanj 30 oseb. Rezervacijo s številom oseb opravite vsaj 14 dni pred prihodom na visit@arboretum.si. Kosilo mora biti plačano vsaj 4 dni pred prihodom skupine (končno število oseb). Prostor kosila se določi glede na sezono in dogajanje v parku. V primeru slabega vremena bo kosilo v indonezijskem paviljonu v bližini vhoda v park (pokrit, a še vedno odprt prostor).

Arboretum Volčji Potok s svojim kadri ali zunanjimi sodelavci izvede po naročilu splošna in strokovna vodenja.

Samopostrežno kosilo 1

SAMOPOSTREŽNI IZBOR TOPLIH JEDI

Domači svaljki s češnjevim paradižnikom in bučkami

Svinjska ribica v ovoju slanine v lastnem soku

Pražen krompir s čebulo

Piščančji medaljončki v gorčični omaki

VITAMINSKA SKODELICA

Zeljnata solata s fižolom

Rukola s parmezanom in češnjevim paradižnikom

Pečena paprika s česnom in feto

IZBOR KRUHA

Kruhove pogače

SLADKI IZBOR

Jabolčni zavitek

Cena na osebo znaša 11,50 €, z vključenim 9,5 % DDV.

(limonada z ingverjem v stekleni buči 1 dl na osebo, 1 dl vina na osebo, vrči z vodo)

Samopostrežno kosilo 2

IZBOR TOPLIH JEDI

Domači ajdovi štruklji s skuto in drobtinicami

Goveje ličnice s šalotko in lisičkami

Mlad krompir z rožmarinom

Popečeni telečji medaljončki na grahu in mladem korenčku

Fuži s tartufi in parmezanom

File lososa v listnatem testu na popečeni zelenjavi s holandsko omako 

VITAMINSKA SKODELICA

Sezonska solata s koruzo

Francoska solata

Grška solata

Popečena mediteranska zelenjava z camembertom

IZBOR KRUHA

Kruhove pogače

SLADKI IZBOR

Mini potičke, 1 kos/osebo

Cena na osebo znaša 15 €, z vključenim 9,5 % DDV.

(limonada z ingverjem v stekleni buči 1 dl na osebo, 1 dl vina na osebo, vrči z vodo)