Čeprav je zima čas, ko narava počiva, lahko v Arboretumu Volčji Potok že v hladnih mesecih občudujete cvetove rastlin, ki kljub mrazu prinašajo barve in čudovite vonjave. Nekateri grmi in drevesa zacvetijo prav pozimi ter s svojo lepoto popestrijo zimsko krajino.
Nepozebniki
Nepozebniki (Hamamelis sp.) so eni redkih grmov, ki cvetijo sredi zime. Njihovi nežni cvetovi v odtenkih rumene, oranžne ali rdeče barve kljubujejo mrazu in nikoli ne pozebejo, kar je tudi izvor njihovega imena. Poleg tega imajo osvežujoč vonj, zaradi katerega se pogosto znajdejo v šopkih in vazah. V Arboretumu Volčji Potok vas v času njihovega cvetenja usmeritvene table vodijo do lokacij, kjer jih lahko občudujete v vsej njihovi lepoti.
Zgodnji zimski cvet
Zgodnji zimski cvet (Chimonanthus praecox) izvira iz Kitajske in cveti med decembrom in marcem. Cvetovi so rumene barve in imajo zelo prijeten nežen vonj. V Arboretumu Volčji Potok ga najdete v spodnjem rozariju in v gozdu ob jezeru Otočec.
Bodnantska brogovita
V zimskem času park krasi tudi bodnantska brogovita (Viburnum × bodnantense), ki cveti v najhladnejšem delu leta. Njeni nežno rožnati cvetovi oddajajo prijeten vonj po vanilji, zaradi česar je ena najbolj priljubljenih zimskih grmovnic. Najdete jo v bližini otroškega igrišča in na otočku Jezera rdečega javorja.
Dišeče kosteničevje
Proti koncu zime se v Arboretumu razcveti dišeče kosteničevje (Lonicera fragrantissima). Njegovi kremasto beli cvetovi se odpirajo na golih ali skoraj golih vejah, ob tem pa širijo svež vonj, ki spominja na limono in med. Ob toplih sončnih dneh boste v njegovi bližini opazili tudi prve čebele, ki jih ta zgodnji cvet izjemno privlači.
